Wie arbeitet ein Demeter-Bauernhof?
Bio ist nicht gleich bio. Die Standards der Verbände variieren. Zu den strengsten zählen die des Demeter-Verbandes, dem der Stuttgarter Reyerhof angehört.
Bio ist nicht gleich bio. Die Standards der Verbände variieren. Zu den strengsten zählen die des Demeter-Verbandes, dem der Stuttgarter Reyerhof angehört.
Gar nicht so ohne, sich gesund und ausgewogen zu ernähren. Micha hat sich angesehen, wie es ernährungstechnisch um uns Deutsche bestellt ist.
Wie sieht eine nachhaltige Ernährung aus, die die Umwelt schont und gut für uns ist? Was können wir dafür tun? Und was sollten wir langfristig ändern?