Leckeres Rührei mit Banane einfach nachzumachen!

Besonders lecker wird das Rührei, wenn man etwas Zimt darüber gibt! Viel Erfolg beim Kochen und guten Appetit!

Was man dafür braucht:

• 1 große Banane
• 2 Eier
• 50 ml Milch
• 1 Prise Zimtpulver
• Kokosöl
• Pfanne
• Pfannenwender
• Schneebesen

Und so geht’s:

1. Banane mit einer Gabel zerdrücken, bis sie matschig ist
2. Eier und Milch dazu geben
3. Mit Gabel oder Schneebesen alles zusammen leicht schaumig schlagen.
4. Pfanne mit Kokosöl erhitzen und die flüssige Masse dazu geben.
5. Masse bei geringer Hitze so lange stocken lassen, bis sie die richtige Konsistenz hat.

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