Jörg Ilzhöfer ist Profikoch mit eigener Kochschule in Stuttgart. Als seine Mutter im Sterben lag, hat er gemerkt, wie wichtig es ist, am Lebensende kleine Wünsche zu erfüllen. Besonders geliebte Leibspeisen zu servieren, sei in dieser Situation sehr hilfreich. Ilzhöfer kocht deshalb im Hospiz Esslingen „letzte Mahlzeiten“.