Alkohol als Genuss
Für den Whisky- und Biersommelier Florian Burkhardt ist Alkohol kein Rausch-, sondern ein Genussmittel. Er hat uns erzählt, wie er damit umgeht und wie eine fachgerechte Verkostung aussieht.
brenz
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Viktor Bayer: „Der Alkohol hat sich in mein Leben geschlichen“
Moderatorin Juliane Eva Eberwein spricht mit dem abstinenten Alkoholiker Viktor Bayer aus Nürtingen darüber, wie der Alkohol in sein Leben kam und wie er es jetzt schafft, so ganz „ohne“ klar zu kommen.
Die Folgen von Alkohol in der Schwangerschaft – Ben hat FASD
FASD – Hinter diesem Begriff verbergen sich alle Formen kindlicher Schädigungen, die durch Alkoholkonsum der Mutter während der Schwangerschaft verursacht werden. Kinder mit FASD können nur in den seltensten Fällen ein eigenständiges Leben führen.
Bier – nur mit Alkohol ein Genuss?
Veltins, Radeberger oder Becks – alle führen es im Sortiment, aber nur wenige Kunden wollen es: das Bier ohne Alkoholgehalt. Die Frage ist also: Schmeckt alkoholfreies Bier genauso gut wie alkoholhaltiges? Und kann man allein am Geschmack feststellen, ob Alkohol darin enthalten ist? Wir haben es getestet!